11 Şubat 2016 Perşembe

SİMİT POĞAÇA

EDAMUTFAKTA'ya teşekkürlerimizi sunuyoruz


Malzemeler Hamuru 135 gr tereyagı Yarim su bardağından bir parmak eksik zeytinyagi 1 adet yumurta 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik sut 2 paket instant maya 2 yemek kasigi seker 1 tatli kasigi tuz 5-6 su bardagi un Sosu 3 yemek kasigi su 3 yemek kasigi pekmez Ici icin Kasar dilimleri Uzeri icin Susam Hazirlanışı Hamur malzemeleri yogrulur.Uzeri steec filmle ortulerek 45 dakika dinlendirilir. Dinlenen gamurdan mandalina buyuklugunde bezeler koparilir.Videodaki gibi sekil verilir.Once pekmezli suya sonra susama batirilir. Bicakla derin olmicak sekilde(kasarlarin pisme esnasinda disari sizmamasi icin) cizikler atilir. Tepside 15-20 dakika mayalandirilir. Onceden isitilmis 180 derecelik firinda kizarana kadar pisirilir.Afiyet olsun...








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder