16 Şubat 2016 Salı

KAKAOLU FINDIKLI KEK

Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 paket kakao
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Üzeri için
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Şerbeti için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı şeker
1 paket kakao
Hazırlanışı
Öncelikle tenceremizin içerisine süt, şeker,sıvıyağ ve kakaoyu ilave ederek kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Karıştırma kabımızda, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Üzerine süt, sıvıyağ, kakao, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Birkaç dakika çırpttığımız malzemelere un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım. Yağladığımız kalıba kek hamurunu dökelim.Üzerine 1 su bardağı cevizi serpelim. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirelim. Fırından çıkan kekimizi 5 dakika beklettikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim.
Afiyet olsun..





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder