AYŞE_MUTFAKTA'ya teşekkürlerimizi sunuyoruz
5/6 orta boy patates
2/3 tane büyük havuç
1 büyük soğan
Tuz pulbiber karabiber
Üstünün sosu icin ..: Sarimsakli yoğurt ve salcalı sos
Ilk önce patatesleri haslayalim. O sırada havuçları rendeleyip az yağda kavuralım 5/10 dk soğumaya bırakalım .. Patateslerde Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyelim . Icine 1 tane sogani yemeklik kücük ince ince doğrayalım kavurduğumuz havucu ekleyelim pesinden tuz pulbiber karabiber .. Güzelce elimize yoğuralım ve toptop yapip servis tabagına alalım .. Üstüne de sarımsaklı yoğurt ve salcalı sos ile servis edebilirsiniz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder