12 Şubat 2016 Cuma

HAVUÇLU PATATES TOPLARI

AYŞE_MUTFAKTA'ya teşekkürlerimizi sunuyoruz


5/6 orta boy patates 

2/3 tane büyük havuç
1 büyük soğan 
Tuz pulbiber karabiber 
Üstünün sosu icin ..: Sarimsakli yoğurt ve salcalı sos 
Ilk önce patatesleri haslayalim. O sırada havuçları rendeleyip az yağda kavuralım 5/10 dk soğumaya bırakalım .. Patateslerde Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyelim . Icine 1 tane sogani yemeklik kücük ince ince doğrayalım kavurduğumuz havucu ekleyelim pesinden tuz pulbiber karabiber .. Güzelce elimize yoğuralım ve toptop yapip servis tabagına alalım .. Üstüne de sarımsaklı yoğurt ve salcalı sos ile servis edebilirsiniz...



































Hiç yorum yok:

Yorum Gönder