1 Şubat 2016 Pazartesi

ELMALI ŞEKER

AYŞE_MUTFAKTA'ya teşekkürlerimizi sunuyoruz

Tarif
Elmalarımızı yıkayıp durulayalım...Şerbeti için;1 su bardağı şeker yarım su bardağı su ile tencereye alıp 15 dakika kaynatalım..Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alın..Sonra 1 tatlı kaşığı limon sıkın..15 dakika daha kaynatın,1 çay kaşığı gıda boyası ekleyin..Kimine çok gelebilir arzu ettiğiniz gibi kaşığının ucuyla da ekleyebilirsiniz..20-25 dakika daha kaynatın..Kaynadıktan sonra şurubun olup olmadığını test etmek için 1/2 damla soğuk suyun içine damlatın..Eğer şurup bardağın dibine iniyorsa olmuştur demektir..Ocağın altı kısık ateşte kalsın..Elmalara çubuklarınızı yerleştirin..Tencereyi az yan tutup elmalarınızı içinde çevirin her yerine şurup bulansın..Sonra onu streç folienin üstüne koyun kurumasını bekleyin....

Afiyet olsun...






1 yorum: