Malzemeler
Küçük boy karnabahar
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı irmik
Tuz,karabiber,kırmızıbiber
2 diş sarımsak
Dışına
2 adet yumurta
Galeta unu
Karnabaharları haşlayıp iyice süzüyoruz içine baharatlarını ununu,irmiğini,rendelenmiş kaşarı,maydanozu ve ezilmiş sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.1 saat dolapta dinlendiriyoruz.Sonra şekil verip önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartıyoruz...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder