29 Kasım 2015 Pazar

SEVGİ SARMALI

LÜTFİYENİN MUTFAĞI'na teşekkürlerimizi sunuyoruz

Malzemeler
1 adet yumurta
100 gr.tereyağı (Oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı kakao (hamurun yarısına)

Şerbeti için
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon

Hazırlanışı
Önce şeker ve suyu ocağa koyup şerbeti yapın sonra hamuru yapın.Hamur için tüm malzemeleri koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao ve az birşey yoğurt çünkü kakao koyunca kıvama koyulaşır.Sonra kakaolu ve sade hamurlardan simit gibi sarın.175 derecede pişirin.Tatlıyı fırından çıkarıp 3 dakika kadar bekletin.Soğuk şerbeti döküp ağzını kapatın ılıyınca servis edebilirsiniz....

Afiyet olsun....






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder