1 Kasım 2015 Pazar

ÇİKOLATA SALAMI

VGÖNÜLDEN'e teşekkürlerimizi sunuyoruz

Malzemeler
250 gr.bitter çikolata
1 çay bardağı şeker
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kakao
100 gr.tereyağı
1,5 paket pötibör bisküvi
1'er çay bardağı fındık,ceviz,antep fıstığı

Çikolata benmari usulü eritilir.Ayrı bir yerde tereyağı eritilir ılıyınca şeker ve yumurta ilave edip hızlıca çırpılır.Kakao eklenir.Bu karışıma erimiş çikolata ilave edip karıştırılır.Bisküviler elle küçük parçalara kırılarak eklenir ve karıştırılır.Fındık,ceviz ve fıstık bütün olarak ilave edilir.Öncesinde biraz kavurdum daha lezzet vermesi için bütün koyulduğunda kesilince daha güzel bir görüntü oluyor.Streç filme dökülüp iki kenarını kıvırıp sıkıca rulo yapılır.Buzlukta dondurulur.Çıkarınca pudra şekeriyle hafifçe ovulur.....

Afiyet olsun.....






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder