26 Kasım 2015 Perşembe

KADAYIFLI İRMİK TOPLARI

TÜLAY_ÖZCAN'a teşekkürlerimizi sunuyoruz

Malzemeler
4 bardak süt
8 kaşık irmik
8 kaşık şeker
1 vanilya
1 kaşık tereyağı
Küçük bir parça bitter çikolata ve ya 1 kaşık kakao
Bulamak için çıtır kadayıf ya da hindistan cevizi,fındık,fıstık evinizde ne varsa

Hazırlanışı
Süt,şeker ve irmik tencereye alınır..Orta ateşte karıştırarak pişirilir.Kaynatınca kapatılır ve içine vanilya ve tereyağı eklenir.İsteyen krema ya da krem şanti de koyabilir ama o zaman ölçülerle oynayıp biraz daha sert bir karışım yapmak gerek..Ben bu karışımın birazını ayırdım ve içine iki küçük parça bitter  çikolata attım.Yoksa kahvaltılık çikolata ya da kakao da olur.Soğuyunca küçük toplar yapıp önceden biraz şekerle kavurduğum kadayıfa buladım..

Afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder