6 Mart 2015 Cuma

YUMURTALI DOMATES DOLMASI



Malzemeler
4 adet domates
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
Hazırlanışı
Domatesleri yıkayıp üstlerini kapak olacak şekilde keselim.İçlerini kaşık yardımıyla çıkardıktan sonra domatesleri zeytin yağı ile içli dışlı ovalayalım. Tereyağını içlerine paylaştıralım. Tuz ve baharatlarını serpelim.Her bir domatesin içine bir tane yumurta kıralım.Üzerlerine kaşar rendesini serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derceli fırında yumurtalar katılaşana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder