27 Mart 2015 Cuma

KIRMIZI PANCARLI RULO PASTA


Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 adet kırmızı pancar
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Kreması için
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
Üzeri için
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
1 adet kivi
Çilek
Hazırlanışı
Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri alalım ve mikser yardımıyla
köpürene kadar çırpalım.Ardından içine rendelenmiş kırmızı pancarı ilave edip karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz olana kadar rondodan
geçirelim.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize kek hamurumuzu dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 8-10 dakika pişirelim.Fırından
çıkardıktan 3-4 dakika sonra kekimizi altındaki kağıt yardımıyla rulo
şekli saralım.
Kreması için
Krema malzemelerini bir tencereye alalım.Karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Rulo şekli sardığımız kekimizi fırın tepsimize düz olarak yayalım.
Soğuyan kremamızı her yerine eşit gelecek şekilde sürelim.Tekrar altındaki kağıdın yardımıyla kekimizi rulo şeklinde sarıp,servis tabağımıza alalım.
Son olarak krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
Kremşanti, kivi ve çilek ile dilediğimiz şekilde süsleyelim.
Soğuyunca servis yapalım.
Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder