2 Mart 2015 Pazartesi

DOMATES ÇORBASI


Malzemeler
5 adet domates
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
Üzeri için kaşar rendesi
Tuz
Hazırlanışı
Domatesleri rendeleyelim. Tereyağını eritelim, unu ekleyelim,kokusu çıkana
kadar kavuralım.Kavurduğumuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyelim ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirelim.Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü, 4 su bardağı suyu ve tuzu ilave edip kıvam alana kadar pişirelim.
Üzerine kaşar rendesi serperek servis yapalım.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder