8 Mart 2015 Pazar

PATATES BÖREĞİ


Malzemeler
4 adet patates
3 adet havuç
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
3 veye 3,5 su bardağı un
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Tuz, karabiber,pul biber
Hazırlanışı
Patates ve havuçları bir kaba rendeleyelim. Üzerine süt. sıvıyağ,yumurta , peynir,ince kıyılmış maydanoz, dereotu,un,tuz, karabiber ve pul biberi katalım.
Malzemeyi karıştıralım ve hamur haline getirelim. Yağlanmış fırın tepsimize hamuru dökelim.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder