Malzemeler:
1 litre süt
4 çorba kaşığı un
10 yemek kaşığı toz şeker -2 yumurta sarısı
300-400 gram labne peyniri
2 paket vanilya
1 paket kedidili bisküvi
Islatmak için:
1 büyük su bardağı su
1 çorba kaşığı nescafe
1 tatlı kasığı toz şeker
Yapilisi:
Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz.Süt,yumurta sarıları,un ve toz şekeri pişiriyoruz.Biraz ılımasını bekleyip labne ve vanilinleri ekleyip iyice çırpıyoruz. Kelepçeli kalıba da yapabilirsiniz o zaman da tabanini ve kenarlarini kedili yapabilirsnz ama 2 paket kedidili gidiyor. Su,şeker ve nescafeyi karıştırıp bir tabağa döküyoruz.biskuvileri kahveye çok kısa süre batırıyoruz. Kuplarin altina diziyoruz uzerine yariya kadar krema döküyoruz.Yeniden bisküvileri ıslatıp kremanın uzerine koyuyoruz uzerine tekrar krema koyup dolapta beklemeye alıyoruz.Kakao eleyip en az 4 saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder