Malzemeler
500 gr.köftelik kıyma
2 dilim ekmek içi
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Maydanoz
Kıymayı ekmeği ve diğer malzemeleri katarak köfteyi yoğuralım,köfteleri fırın kabına bir patates bir köfte olarak sırayla dizelim,üzerine domates ve 1 kaşıkta salça (salçayı az bir suyla inceltelim) bu karışımlı sosu yemeğimizin üzerine gezdirelim,az birazda yağ koyalım..Fırına sürmeden evvel üzerini kapatalım,200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim,ardından üstünü açalım ve üzeri kızarana kadar köfteleri fırında tutalım...
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder