Malzemeler
1 ölçü şeftali
1 ölçü şeker
1,5 ölçü su
1 çay kaşığı limon tuzu
Hazırlanışı
Şekeri ve suyu genişçe bir tencereye alın kaynamaya bırakın.Şeftalileri soyun,çekirdeğini çıkarın.İnce ince doğrayın..Şerbet kaynayıp üzeri köpük köpük olduğunda,şeftalileri atın.Hafifçe karıştırın.Ocağı ara ara yükseltin düşürün,şeftaliler şeffaflaştığın da limon tuzunu atın ve karıştırın.Sıcak sıcak kavanoza doldurun,kapağını kapatın ve ters çevirin...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder