Malzemeler
2 adet yumurta
125 gr.yumuşamıştereyağı
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çimdik tuz
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Yumurta,tereyağı,sıvıyağ,pudra şekeri mikserle çırpılır..Tuz,kabartma tozu,un eklenip hamur yoğurulur,bu arada şerbet kaynatılıp ılınmaya bırakılır..Hamur 24 parçaya ayrılıp parmak şekli verilir ve irmiğe bulanıp tepsiye koyulur..180 dereceli fırında pişirilir.Piştikten 1 dakika sonra ılık şerbet üzerine gezdirilir....
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder