Malzemeler
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 yumurta akı içine (Sarısı üstüne sürülecek)
Yarım bardak sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket instant maya
Aldığı kadar un
Üzeri için
Domates
Biber
Kaşar peyniri
Sucuk,sosis
Hazırlanışı
Bütün malzemeler karıştırılır,un yavaş yavaş eklenir..Ilık ortamda 40 dakika mayalanır.Hamur mayalandıktan sonra küçük bezeler yapılır..Tepsiye dizilir,ortaları hafif bastırılır.İlk önce kaşar sonra diğer malzemeler konur.Kenarlarına yumurta sarısı sürülür..180 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir....
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder