6 Aralık 2015 Pazar

ELMALI RULO KURABİYE

ZEYNEBİN_MUTFAĞII'na teşekkürlerimizi sunuyoruz

Malzemeler
150 gr.tereyağı ve ya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2-3 damla limon
Aldığı kadar un

İç harcı
3 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tane ceviz

Elmaların kabukları soyulup rendelenir ve küçük tencereye aktarılır şekeri eklenip 5 dakika pişirilir,ve tarçın ceviz eklenip karıştırılır ve ocaktan alınıp soğuması beklenir...

Eritilmiş yağ ve diğer malzemeler derin bir kabın içine alınır ve yumuşak bir hamur hazırlanır ve bir merdaneyle açılır.İç harcından koyulur ve rulo yapılır.Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.185 derecede pişmeye bırakılır fırından çıkınca biraz soğuması beklenir,ve üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun...





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder