30 Mart 2016 Çarşamba

PATATES TOPLARI

FATMA KARABUL'a teşekkürlerimizi sunuyoruz

3 adet patates 

2 yemek kaşığı dolusu mayonez 
Yarım limon suyu 
Azar azar; 
Pulbiber, tuz, karabiber 
Birkaç dal doğranmış dereotu 
3 yemek kaşığı sıvıyağ 

Üzeri için; 
Sarımsaklı yoğurt 
Pul biber ve kurunane Patatesler haşlanır ve sıcakken ezilir. Bütün malzemeler karıştırılır ve dolapta biraz soguttuktan sonra, ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp üzerine Sarımsaklı yoğurt ilave edip baharatlarla tatlandırırız. Afiyet olsun...


























Hiç yorum yok:

Yorum Gönder