NURAYYBASER'e teşekkürlerimizi sunuyoruz
250gr yumuşak tereyağı yada margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
1yumurta
1paket kabartma tozu
1paket vanilya ve 1küçük kase ceviz
Aldığı kadar un bir çimdik tuz
Bulamak için irmik
Şerbet için 3bardak şeker
3buçuk bardak su birkaç damla limon..Önce şerbet için su ve şeker tencereye alınıp kaynamaya başlayınca en az orta ateşte 25 dk kaynatılır limonu da sonuna doğru ekleyin kenarda soğusun.
Hamur için malzemeler karıştırılıp yoğurulur cevizden biraz büyük parça koparılıp icine çekilmiş ceviz konulup kapatılır oval şekilde ve irmiğe bulanır.Hepsi tamamlanıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşince çıkarılır.Fırın tepsisinden alıp buyuk dikdörtgen borcama koyuyorum tatlıları çünkü tepsideyken şerbet heryerine yetmeyebilir borcamdayken tam denk geliyor.ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbet dökülür....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder