9 Mart 2016 Çarşamba

EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ

BEDRİYETOSUNN'a teşekkürlerimizi sunuyoruz


Malzemeler
1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
3 cay kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
4 /5 su bardağı un
Arası için malzemeler
Domates, kaşar, kornişon turşu, salam, kıvırcık

Üzeri için
Susam
Yoğurt 1 yemek kaşığı

Yapılışı
Sıvı malzemeleri karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edelim yumuş bir hamur yoğuralım 1 saat mayalandıralım kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp elde şekil verelim tepside 20 dakika daha mayalandıralım üzerine yoğurt sürüp sonrada susam serpelim 180 derecede pişirelim soğuduktan sonra arasını istediğimiz malzemelerle doldurabilirsiniz (1 tepsilik) Afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder