Ev yapımı hamburger ekmegi
Malzemeler
1 cay bardagı sıvıyağ
1 cay bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
3 cay kaşıgı tuz
Yarım paket yaşmaya
4 /5 su bardağı un
Arası için malzemeler
Domates, kaşar, kornişon turşu, salam, kıvırcık
Uzeri için
Susam
Yogurt 1 yemek kaşığı
Yapılışı
Sıvı malzemeleri karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edelim yumuş bir hamur yoğuralım 1 saat mayalandıralım kabaran hamurdan yumurta buyukluğünde parçalar alınıp elde şekil verelim tepside 20 dakika daha mayalandıralım üzerine yoğurt sürüp sonrada susam serpelim 180 derecede pişirelim soğuduktan sonra arasını istediğimiz malzemelerle doldurabilirsiniz (1 tepsilik) Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder