Hazırlanışı
Öncelikle 2 yumurtanın akını 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı hindistan cevizi ilave edip iyice yoğurun yuvarlak toplar yapıp buzdolabında yarım saat bekletin..Keki için 3 yumurta 1 su bardağı şekerle iyice çırpılır.1 su bardağı sıvıyağı ilave edilir,1 su bardağı demli çay 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı çikolata sosu toz olarak ilave edilir çırpılır.3 su bardağı un 2 paket kabartma tozu ile eklenir karışıma ilave edilir karıştırılır.Kek kalıbımızın hertarafına margarin sürelim un serpelim kekli karışımın yarısını kalıba dökün.Üzerine hindistan cevizli topları sıralayın kalan karışımı kalıba dökün önceden ısıtılmış fırında pişirin,pişip pişmediğini kurdanla kontrol edin.(Kek hamuru diğer keklere göre biraz daha koyu oluyor hindistan cevizli toplar dibe çökmesin diye gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz..
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder