Malzemeler
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı yoğurt (Sulu tarafından)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 adet yumurta (1 nin sarısını ayırın)
2 yemek kaşığı tereyağı (Eritin)
2 tatlı kaşığı tuz
2 kaşık şeker (Ben şekerli sevdiğim için 3 kaşık koydum)
Yarım paket yaş maya
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Bir kabın içine sırasıyla malzemelerin hepsini koyun ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun ve mayalanması için bekletin.Yağlı kağıt serili olan tepsiye hamurunuzdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp şerit yapalım.Şeritleri kendi etrafında sarıp tepsiye dizin.Ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürüp,isteğe göre de ceviz serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında poğaçalarınızı kızarana kadar pişirin..
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder