Sehrı Can'ın bize göndermiş olduğu tarif için tşkler
ÇOCUKLARIM ÇOK SEVİYOR BESLEYİCİ PATATES ÇORBASI
4-5 orta boy patates soyulup küp küp doğranır 1 adet büyük baş soğanda küp küp içine doğranır su eklenir pişmeye bırakılır. Pişen patatesler biraz suyu süzülerek mikserden geçirilir. Ben kıvamı güzel olsun diye daha sonra ince süzgeçten geçiriyorum. 1 çay bardağı süt ve bir yumurta sarısı çırpılarak çorbaya eklenir. Daha sonra tenceye yağ konulur 1 yemek kaşığı un kavrulur ve çorba içine ilave edilir 10-12 dk. pişirilir. Nane kırmızı biber isteğe göre eklenir. AFİYET OLSUN.
4-5 orta boy patates soyulup küp küp doğranır 1 adet büyük baş soğanda küp küp içine doğranır su eklenir pişmeye bırakılır. Pişen patatesler biraz suyu süzülerek mikserden geçirilir. Ben kıvamı güzel olsun diye daha sonra ince süzgeçten geçiriyorum. 1 çay bardağı süt ve bir yumurta sarısı çırpılarak çorbaya eklenir. Daha sonra tenceye yağ konulur 1 yemek kaşığı un kavrulur ve çorba içine ilave edilir 10-12 dk. pişirilir. Nane kırmızı biber isteğe göre eklenir. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder