BİSKÜVİLİ PASTA

Semra taş ercan'bize göndermiş olduğu tarif için tşkler

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri3,5 buçuk paket petibör bisküvi7 su bardağı süt8 kaşık mısır nişastası50 gr kakao(iki paket)Vanilya1,5 su bardağı şeker Üzeri için: 1 paket hazir cikolata sosu Hindistan cevizi Bisküvili Yaş Pasta Tarifi'nin 

Yapılışı 

İlk olarak kelepçeli bir kek kalıbı alalım. İçine etrafından taşacak şekilde streç film saralım ve kremasını hazırlayalım. Süt, nişasta, kakao, şekeri bir tencereye alalım. Kısık ateşte karıştıralım ve kaynamaya başlayınca altını kapatalım. Vanilya ekleyelim, iyice karıştıralım. Streçlediğimiz kalıba biraz krema sürelim ve bisküvileri dik olarak dizelim. Bütün sıra bittikten sonra her bisküvi üstüne krema sürelim. Tekrar dizelim, tekrar krema… bu şekilde kalıp bitene kadar devam edelim. İşlem bittiğinde kalıbında üzerine krema yayalım ve bisküvilerden resimdeki gibi kapak yapalım. Ve bu şekilde en az yarım saat buzlukta tutalım. Buzluktaki pastayı kelepçeden çıkaralım ve servis tabağına ters çevirelim. Tenceredeki kalan kremayı etrafına sürelim, ve üzerine pişirip soğuttuğumuz çikolata sosu nu dökelim hindistan cevizi ile süsleyelim . Afiyet olsun.