MUZLU KAKAOLU RULO PASTA

Gülşen Koçan'ın bizegöndermiş olduğu tarif için tşkr

MUZLU KAKAOLU RULO PASTA

MALZEME LİSTESİ
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su ( ben daha az kullandim )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı un

Ara kreması için: 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya

Üzeri için: 1 kutu krem şanti ( ben kakaolusunu kullandim ) 1 su bardağı süt (krem şanti için)

HAZIRLANIŞI

sonuç çok başarılı smile ifade simgesi Öncelikle kremamızı hazırlayıp soğutuyoruz. O soğurken kekimizi yapıyoruz. Yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz. Beyazlaşıp köpük olana kadar. Ardından suyunu veriyoruz. Mikserle güzelce çırpıp mikserle işimiz bitiyor. Çırpıcıyla diğer malzemeleri de katıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz. Dikkat ediyoruz, kurutmuyoruz yoksa rulo yaparken kırılır. Benimki tam 9 dakikada pişti sizde kontrollü pişirin. Fırından çıkınca sıcakken rulo yapıyoruz sonra soğumaya bırakıyoruz. Muhallebinin içine küp küp muzları kesip karıştırıyoruz. Kekimize yayıp tekrar rulo yapıyoruz. Üzerine krem şantiyi sürüp dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.