16 Temmuz 2015 Perşembe

Cevizli Pekmezli Un Helvası

Gülşen Koçan'ın bize göndermiş olduğu tarif için tşkler
Cevizli Pekmezli Un Helvası
Malzemeler
Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri100 gram tereyaği
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Kırılmış ceviz
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su
Yarim çay bardaği pekmez
Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın.Tencerede tereyağınu ve sıvı yağı eritin sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar). Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ve pekmezi ilave edin yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top olmasın diye). Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin. Afiyet olsun.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder