13 Nisan 2016 Çarşamba

ŞERBETLİ TATLI

LEYLAS_KİTCHEN'e teşekkürlerimizi sunuyoruz


Malzemeler
250 gr.oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta (beyazı hamura sarısı üstüne)
2 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi
2 tepeleme yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik karbonat
3,5-4 su bardağı un

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Önce şerbet hazırlanır su ve şeker ocakta kaynamaya başladıktan sonra içine limon eklenip 2-3 dakika kaynatılıp kenara alınır..Hamur için tüm malzemelere karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Şekil verilip üstlerine yumurta sarısı sürüldükten sonra önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir..Pişen şeker parelerin üzerine soğumuş şerbet dökülür....

Afiyet olsun.....







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder