ALMAN PASTASI

Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağ( oda sıcaklığında)
1 paket ınstant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un

Kreması için
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya

Üzeri için
Hazır çikolata sosu
Yeşil fıstık

Hazırlanışı
Hamur için süt, maya ve şekeri yoğurma kabında eriyene kadar karıştıralım. Yumurta, tereyağ ve tuzu ekleyelim. Aldığı kadar
unu da ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Üzerini streç film ile örtelim. Hamur iki katına çıkana kadar mayalandıralım. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım, yağlanmış fırın tepsimize dizelim..Önceden ısıtılmış 180 derecedeli fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
Kreması için tüm malzemeleri bir tencereye alalım.Orta ateşte kaynayıp katılaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Hazır çikolata sosunu paketteki tarife göre pişirelim.
Soğuyan hamurları ortalarından sandviç gibi kesip, aralarına krema dolduralım.Üzerlerine çikolata sosunu kaşıkla döküp yeşil fıstıkla süsleyelim.
Afiyet olsun.