Malzemeler :
125 gr tereyağ yada margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Yarım çay bardağı sirke
1 paket çeşnili kabartma tozu(mahlepli susamlı)
5 su bardağı un
125 gr tereyağ yada margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Yarım çay bardağı sirke
1 paket çeşnili kabartma tozu(mahlepli susamlı)
5 su bardağı un
Üzeri için : Yumurta sarısı
Yumurta sarısı hariç tüm malzeme bir kaba alınıp yoğrulur.hamurdan koparılan parçalar merdaneyle çol ince olmayacak şekilde açılıp istenilen kalıplarla şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizilir,üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder