2 su bardağı ince bulgur
4 adet taze soğan
6 yaprak marul
Yarım demet maydanoz
1 adet domates(üzerini süslemek için)
1 adet salatalık
1 adat limon
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Bulguru kaynar su ile ıslatıp 20 dakika bekletelim..Ayrı bir kapta yeşillikleri ince ince doğrayalım.Bulgur suyunu çektikten sonra salçayı ilave edip iyice karıştıralım.Bulgurun üzerine doğradığımız yeşillikleri limonu ve tuzunu ilave edelim ve iyice karıştıralım.Servis tabağına alalım.Üzerini domates ile süsleyelim.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder