Malzemeler
1 paket makarna
500 gr. kuşbaşı et
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet sivri biber
Maydanoz
Kekik
Karabiber
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim ve sıvı yağ ile kavuralım..
Servis tabağına alalım.
Kuşbaşı etleri yağda kavuralım. İnce ince doğranmış soğanları domatesi biberi de ete katıp kavuralım.Tuzunu ve baharatlarını ilave edelim.2-3 dakika daha kavurup servis tabağına aldığımız makarnaların üzerine döküp maydanozla süsleyelim.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder