Semra taş ercan'ın bize göndermiş olduğu tarif için tşkler
Malzemeler
3 kabartma tozu2 su bardağı yoğurt
1 şu bardağı sıvı yağ
Tuz aldığı kadar un
İç harcı
2 şu bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ
2 şu bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
Yumurta susam çörek otu
Yumurta susam çörek otu
Yapılışı
Yoğurdu kaba koyun üzerine kabartma tozlarini ekleyip karıştırıp 10 dakika bekletin, daha sonra siviyagida ekleyip karıştırın ve unu tuzu da ekleyip yumuşak hamur yoğurun .
İç harcı için tere sıvı yağı tencereye koyun unu tuzu ekleyip biraz kavurun. harcınız hazir
Hamur dan bir parça alıp avuç içi kadar açın ortasına harcı koyup kapatıp hafif yuvarlağı elinizle düzeyin tekrar tepsiye dizip yumurta sürün ve çörek otu susam Serpil 160° fırında pişirin afiyet olsun..
Yoğurdu kaba koyun üzerine kabartma tozlarini ekleyip karıştırıp 10 dakika bekletin, daha sonra siviyagida ekleyip karıştırın ve unu tuzu da ekleyip yumuşak hamur yoğurun .
İç harcı için tere sıvı yağı tencereye koyun unu tuzu ekleyip biraz kavurun. harcınız hazir
Hamur dan bir parça alıp avuç içi kadar açın ortasına harcı koyup kapatıp hafif yuvarlağı elinizle düzeyin tekrar tepsiye dizip yumurta sürün ve çörek otu susam Serpil 160° fırında pişirin afiyet olsun..
İç harç un kavurması yerine lor yada patates koysam olur mu
YanıtlaSil