MOR SALATA

Meryemin dünyası'nın bize vermiş olduğu tarif için tşkler

Malzemeler
1 litre şalgam suyu
2.5 su bardağı bulgur
Taze soğan
Mısır
Salatalık turşusu
Limon
Yağ,tuz

Hazırlanışı
1 litre şalyam suyunu tencereye alıp kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra içine 2,5 su bardağı bulguru ekliyoruz.Bulgurlar salgam suyunu tamamen çekince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra taze soğan ve turşuları doğruyarak mısır ile birlikte bulgurlara ekliyoruz.Yağ,tuz ve limon servise yakın ekliyoruz.
Afiyet olsun....